Trà sen ướp xổi Huế là một loại trà đặc biệt, mang đậm dấu ấn của ẩm thực cung đình. Đây là phương pháp ướp trà trực tiếp vào búp sen tươi ngay tại hồ, giúp lá trà hấp thụ trọn vẹn hương thơm tinh khiết của hoa sen. Trà sen ướp xổi Huế không chỉ là một thức uống mà còn là một biểu tượng của sự tinh tế trong nghệ thuật thưởng trà.