Bánh đậu xanh trái cây Huế là một món ăn tinh tế của ẩm thực cung đình, được tạo hình giống các loại trái cây như xoài, lựu, khế, đào… với màu sắc rực rỡ.

Không chỉ bắt mắt, bánh còn có hương vị thơm ngon, mềm mịn, ngọt thanh, thường được thưởng thức cùng trà nóng. Đây là món quà đặc sản của Huế, vừa mang giá trị nghệ thuật, vừa thể hiện sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực Việt Nam